Dopo la Speranza (annata 2018), la Fiducia (annata 2019) e il Coraggio (annata 2020), arriva la quarta edizione della collezione Renaissance con il Barolo del Comune di Serralunga d’Alba Renaissance 2021. Il Barolo dell’Ottimismo. Anche Biologico.
L’ottimismo è il quarto sentimento del progetto decennale, dedicato al Barolo del Comune di Serralunga d’Alba, che esplora i 10 sentimenti che nella storia della nostra civiltà hanno dato origine alle rinascite collettive, insieme a grandi scrittori e rinomati illustratori. Dopo Speranza, Fiducia e Coraggio, con entusiasmo presentiamo l’annata 2021 dedicata all’Ottimismo.
Questa edizione vede protagonisti la celebre scrittrice Chiara Gamberale, con la monografia dal titolo “Libero tutti” e l’illustratore e pittore piemontese Riccardo Guasco, con l’opera visiva “L’ottimismo, una forza interiore”.
Il Barolo dell’Ottimismo: annata 2021
Tutti possiamo essere “Libero”, il nostro futuro ci sorride, sta a noi non farlo smettere. Tutti possiamo andare incontro a quello che crediamo di meritare. Basta decidere come raccontare e come immaginare, scegliendo di stare dalla parte dell’ottimismo. Dietro un sorriso, spesso si celano malinconia e sofferenza. L’ottimismo, non è una leggerezza ingenua che ignora le difficoltà della vita, ma piuttosto una forza interiore che permette di superarle. Una visione profonda dell’ottimismo, che, insieme a Chiara Gamberale e Riccardo Guasco, ci ha portato a dare vita al Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2021, dedicato all’Ottimismo.
Un vino di colore rosso granato profondo e brillante con lievi tonalità purpuree. Note olfattive fresche che richiamano l’agrume per poi lasciare spazio a profumi di piccoli frutti rossi come il ribes, il tutto avvolto da piacevoli percezioni dolci. L’ingresso in bocca è succoso, di grande equilibrio acido e tannico con un finale sapido che dona una grande profondità di beva. Un Barolo contraddistinto da un’ottima struttura, una grande armonia e un’ottima freschezza.
Un Barolo, in cui anche la scelta del packaging non è lasciata al caso, con spirito ottimistico abbiamo optato per un tappo diverso dagli altri. Un tappo chiamato SÜBR di Vinventions, un connubio perfetto tra tradizione e innovazione. Il tappo micro-naturale SÜBR garantisce un’impeccabile neutralità organolettica, preservando al meglio i profumi e le qualità del vino. Una scelta che rispetta il vino e il mondo che ci circonda, per un futuro più sostenibile.
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Questo è il nostro Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2021: un vino che nasce dall’ottimismo, un sentimento che ci guida da 167 anni. Quella di Fontanafredda è una scelta di stare dal “lato migliore”, proprio grazie all’atteggiamento positivo, che con Tenacia potremo arrivare a godere della rinascita.