F di Fontanafredda

Fiducia

La fiducia è la base dei rapporti umani, senza essa verrebbe meno la sopravvivenza della nostra specie. Non può esistere una comunità se non c’è fiducia e condivisione. Avere fiducia in sè stessi ci fa fare tanto, ma è la fiducia negli altri che permette di fare meglio. Oltre 600 viticoltori delle Langhe, ogni anno, consegnano le uve a Fontanafredda sulla base di un rapporto di fiducia che dura da generazioni. La stessa fiducia che abbiamo verso i nostri collaboratori che lavorano e vino nel Villaggio, o verso i nostri importatori di tutto il mondo, con i quali il rapporto dura da oltre 40 anni. Avere e dare fiducia ci permette di affrontare il futuro con stabilità, serenità e sicurezza per costruire mattone dopo mattone il domani. Se c’è fiducia, c’è rinnovamento.

Comunità

Il concetto più ampio di comunità è l’ecosistema, un sistema aperto per definizione, così come il Villaggio Fontanafredda, da sempre aperto a tutti, offre possibilità di incontro, confronto e condivisione. Solo grazie ad un contributo collettivo possiamo migliorarci ogni giorno. Dal 1858 siamo una comunità, qui nel “paese” di Fontanafredda dove le generazioni vivono e lavorano famiglie intere, dove il rispetto sociale è alla base dei rapporti umani, ci uniamo intorno ai valori della terra aprendoci a tutti coloro che vorranno farne parte, generando una nuova comunità mondiale costruita sul rispetto del pianeta, riscoprendo il gusto della fiducia negli altri.

Umiltà

Essere riservati, umili e controllati nelle proprie azioni sono caratteristiche e qualità abituali del nostro essere piemontesi, «Langhetti», in particolar modo. Quella piemontese è una tradizione culturale di eredità sabauda, carattere distintivo della nostra gente che significa essere riservati, seri, interiorizzare le emozioni e manifestarle in modo contenuto per non essere mai sopra le righe e non vantarsi delle proprie fortune, anzi apprezzarle e lavorare sodo per preservale. Valori e forza morale che delineano una sorta di eleganza, che ci fa camminare con la schiena dritta. Talvolta però si può trasgredire, ma solo se si è convinti di fare la cosa giusta.

Saperi

Costituiscono da sempre la memoria di un territorio, che si tramanda di generazione in generazione con la parola. I saperi e i sapori della nostra tradizione sono un patrimonio unico che vogliamo preservare e tramandare ogni giorno, adeguandoli alle necessità del presente. I saperi dei nostri antenati, conoscenze acquisite con lo studio, l’esperienza e la narrazione rappresentano un bagaglio culturale da custodire e riutilizzare, per preservare la biodiversità della nostra terra e del nostro popolo.

Verità

Il punto di partenza dei contenuti della nostra narrazione sono i processi, le azioni, le strategie vere sui quali lavoriamo ogni giorno. La differenza nella narrazione la si fa solo se alla base ci sono: verità, qualità e rispetto. Il vino è terroir, l’insieme tra la terra e il cielo, ma soprattutto storie di uomini e di donne, nulla di più vero. Storie che permettono di connetterci con chi ci beve e ci berrà, raccontando il vero.

Storia

Coraggio

Verde